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오늘은 토요일.

저녁으로 황토감자탕에서 감자탕을 먹기로 했다.

이 집은 감자탕 하나로만 손님들 발길을 사로 잡는 곳인데
시네에서 한참 벗어난 곳에 있음에도 불구하고
사람들이 바글바글 찾아드는 곳이다.

주인이 고집이 있어서 사람들이 더 좋아한다는 말도 있는데
뭐 믿거나 말거나..일단 맛을 먼저 봐야겠다.



오후 5시반.
아직 붐비지는 않지만 사람들이 꽤 있었다.



2인분. 푸짐하다.
가격도 그리 비싸지 않다.
반면 밑반찬이라든지 기타 주전부리들이 훌륭하다.
다른 감자탕집과 비교가 안된다.



찬으로 나온 간장게장.
약간 짜긴하나 맛있다.
단, 리필은 추가 요금을 지불해야 한다. -_-;



요건 내가 좋아하는 계란 말이.



새콤한 양파절임.
역시 나의 풰이보릿이다.



일하는 직원들도 대체적으로 친절하고
창밖으로 보이는 경치도 훌륭하다.

한상 차리고 보니 푸짐하다.



콩나물이 감자탕에 들어가는 집은 몇 집 안되는데
이 집도 콩나물을 집어 넣는다.
그리고 저 우거지는 구수한 맛이 있는게 입에 척척 달라붙는다.



고기맛은 솔직히 잘 모르겠고
국물도 좋고, 우거지, 콩나물도 맛있었다.
먹는 동안은 사진이 없다.
서로 더 먹을려고. -_-;

다 먹고난뒤 야채와 김, 그리고 각종 양념을 섞어서
저렇게 밥을 비벼준다.
전주엔 어딜가나 저런식으로 무조건 밥을 비빈다.
정말 뭘 먹든지 비빈다.

비빔의 도시다.



참기름의 여윤이 오래 남는다.
싹싹 긁어서 먹는다.








저거 먹고 배터져 죽는줄 알았다.
소문처럼 정말 맛있었다.
이제 동네앞이나 소문만 거창하게 난 집은 못가겠다.

조금 멀어도 여길 오겠다 !!

 
 
 
 
감자탕 대 ; 25,000원
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오늘 레이가 전주를 왔다갔다.
이세에 이은 두번째 손님 !!
날씨가 너무 춥고 만나고 간 시간도 짧아서 상당히 아쉬웠지만,
우리는 다음에 또 다른 만남을 기약했다.




"하늘이좋아"님(왼쪽) 레이(오른쪽).
고궁으로 점심을 먹으러 갔다.



점심. 임금님 비빔밥.



파전도 한장 곁들여주는 센스 !



밥 비비느라 정신 없는 레이.



여기도 정신 없다.



밥 다 먹고 나와서 한장 !



눈 내리는 고궁.



"하늘이좋아"님은 공사다망하셔서 가시고
나랑 레이랑 여기저기 구경하다...차 마시러 다원에..



마당에 있는 항아리들이 소박하다.



우리는 촛불 아래서 많은 이야기를 나눴다.





흐음..

이 이후로..
카메라 배터리가 없어서 사진을 더 이상 찍질 못했다. -_-;



다원 나와서 기념품가게에 가서...기념품 좀 사주고...
저녁 먹으로 고고고~. 저녁 메뉴는 삼겹살 !!
저녁 먹으면서 술도 한잔 해주시고~.


기차를 기다리면서 우리는 역앞에서..자판기 커피 한잔씩 들고..
담배 한대 태우면서..대화를 나눴다.

Life sucks.

레이야, 덕분에 즐거웠다.
우린 또 보자..sooner or later !

--------------------------------------------------

사실 고궁은 아는 사람들이라면 다 기피하고 싶은
비빔밥집 중에 하나다. (비빔밥만 하는건 아니지만..;;)
그런데 또 외지분들을 모시고 가는곳이라면
고궁만한 곳도 없는듯 싶다.

아무리 맛도 중요하지만
다 쓰러져가는 집에서 밥을 먹는다면
밥맛이 좋을리가 없기때문이다.

항상 외지분들이 오시면 어딜 데려갈지 고민이 많다.
특히나 비빔밥을 먹고 싶다는 분들이 계시면 난감하다.
(사실 나도 아직 어디가 비빔밥이 맛있는지 모르기때문에..;;)

그럴땐 결국 고민하다가 고궁엘 가곤한다.
물론 외지분들께서는 극도의 만족감을 표현하신다.
(그렇게 만족을 느끼도록 하는 나만의 노하우가 사실 있다. 하하핫.)
그렇지만 내가 가서 먹어보면 그닥..;; 맛있다고 하기엔
뭔가가 조금 부족하다는 생각이다.

비빔밥집을 조금 더 탐방해봐야겠다. ^-^






비빔밥 ; 10,000원
전 ; 15,000원
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이름듣고 정말 찾고 또 찾고
헤매고 또 헤매서 찾아간 집.
우리집에서 무려 1시간 20분이나 떨어져있는 곳이다. -_-;

이 문 나이는 몇살일까?
나보다 더 많을까?





이렇게 허름한 음식점은
태어나서 처음인거 같다. -_-;
음식이 맛있다니 오지...어디 올 곳인가?

선반같은곳에 놓여 있는게 국수를 담아주는 그릇이다.
저런 그릇도 본지 진짜 오래된거 같다.
메뉴는 달랑 하나지만 양은 세 가지중 선택을 할 수 있다.
작은걸 시키면 맨 왼쪽에 있는 그릇에 그리고 그 다음이
중간거, 그리고 마지막 오른쪽에 있는 그릇이 큰거용이다.
큰거용 그릇 무지막지하게 크다. -_-;


세수대야다 !



이 집 국수는 이렇다.
소면을 팔팔 끓는 솥단지에 넣어서 삶아 낸 다음
얼른 건져 차가운 물에 씻어낸 후 그릇에 담아
미리 만들어 논 이 집만의 양념간장을 한 국자 + 고추기름 +
고춧가루 + 그리고 미리 만들어 논 시원한 육수를 부어서 준다.
그런데 저기 사진에 보이는...양념간장이 바로 비결이다.
참으로 오묘한 맛을 내는데..말로 형용이 어렵다.
그리고 시원하게 만들어 논 육수의 맛도 일품이다.


그런데 아줌마가 무서워 어떻게 만드는지는 물어볼
엄두도 못냈다. -_-;


아..근데..
정작 하이라이트인 국수가 나오자마자
배터리가 나가는 바람에..주인공 국수는 찍지도 못했다.
신경질나서 죽는줄 알았다. -_-;
대신 다 잊고 그냥 막 먹었다.

다음에 꼭 다시 한번 가서 그땐 사진을 찍어와야지 !!

ㅠㅠ




 

국수 1인 (소) ; 3,000원

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은선이랑 메기탕을 먹었습니다.
은선이는 생긴거하고 다르게 메기탕을 좋아하더군요.
단골이라고 하던데 저는 사실 메기탕이 처음이었습니다. -_-;




밥을 직접 해와서...퍼줍니다.. -_-;
밥을 퍼주는 손길이 다소 부담스럽습니다.




메기탕.



처음 먹는 메기탕이었는데 너무 맛있더군요.
민물고기는 먹을 기회가 그리 많지 않아서
그 맛을 잘 몰랐는데...의외로 담백하고 너무 맛있었습니다.

그리고 메기탕에 들어간 시래기가 정말 일품이더군요.
땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었습니다. ^-^

다음부터는 민물고기를 좀 더 접해봐야겠습니다.





메기탕 ; 30,000원




 
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찜닭 맛있게 하는데..오늘은 점심이라..간단하게 부대찌개 !




찜닭, 갈비찜, 부대찌개가 이 집의 주요 메뉴입니다.




늦은 시간이라 사람들이 별로 없습니다.




부대찌개 등장 !




날 위해 찌개를 퍼주는 사람은 누구?




요건 내가 무지 좋아하는 오이냉국 !




사실 이 집은 호불호가 좀 갈리는 집입니다.
일단 찜닭이라는게 거창하게 들리지만...
당면을 좀 과도하게 넣고 간장으로 조리한 닭도리탕입니다. -_-;

특히나 황추찜닭의 찜닭을 안 좋아하시는 분들은
일단은 닭요리니 닭이 맛있어야겠고, 닭이 푸짐해야한다..;; 라고
생각하시는데 음식 나온거 보면 닭 반절, 당면 반절이니..;; ㅎㅎ

저도 어느 정도 저 말에 동의하는 편입니다.
그래서 여길 맛집에 넣을까 말까 고민도 많이 했는데..;;
전체적인 평판은 좋은편이니..;; 넣을까합니다. ㅎㅎ

황추찜닭은 음..한마디로 "달달"합니다.
무슨 이야기인지 딱 감이 오시리라 믿습니다.


반면에 부대찌개는 기대한것보다 괜찮습니다.
일단 양도 넉넉하고, 국물도 탁하지 않으면서 시원합니다.
안에 들어간 부대찌개 구성물은 논하지 않으렵니다. -ㅁ-

다른 분들은 놀부를 또 극찬하시던데 전 거기 양념이
너무 쎄서 그닥 안 좋아하는 편입니다.
오히려 제 입맛에는 여기가 더 맞는거 같습니다.



모듬부대찌개 2인분 ; 12,000원

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숯불에 직접 구워서 먹는 삼겹살집인데...
기름이 잘 빠진 삼겹살이 너무 담백합니다.
또 이집에서 나오는 계란찜은 그 맛이 정말 말로
형용이 불가능한 맛을 가지고 있습니다.
(뭐 물론 어느 정도 조미료의 힘이 작용했겠지만요. ㅎㅎ)
그래서 다른 찬이 필요없다.
(사실 찬도 거의 없습니다. -_-;)

대신 고기 하나는 정말 맛있습니다.

그런데 지금은 없어져버렸습니다.
그 당시에도 사장님께서 고기를 가져오는 가격과
판매하는 가격에 별 차이가 없어서 별 이윤이 없다고 하시더라구요.
더군나나 대학생들을 상대로 하는 집이라서
함부로 가격을 막 올릴수도 없다고 하셨구요.

참 고기 맛있는 집이였는데 없어져서 너무 아쉽습니다. ㅠㅠ






삼겹살(1인분) ; 6,000원

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늦게 일어나...칼칼한 김치찌개가 땡기더군요.

흐음...자연식당은 전문적으로 김치찌개를 하는 곳은 아니지만...
맛있게 한다고 소문난 집입니다. 그리고 이집은 특히하게도
돼지뼈를 넣어서 김치찌개를 끊여 내옵니다. 칼칼한게 딱입니다. ^^

"자연식당"








딱히 소문이 자자하거나 발디딜틈없는 맛집은 아니지만
딱 들어가면 주인 아주머니가 언제나 반갑게 맞아주시고
투박하지만 정성스럽게 상을 차려내오십니다.

그리고 원래 백반집 김치찌개들이 사실은 조미료 범벅입니다.
딱 첫술만 떠봐도 압니다. 자연식당이 마음에 드는 이유는 바로
맛은 좀 투박하되, 조미료 따위로 사람들을 기만하지 않는다는거죠.

자주는 아니지만 가끔 슬며시 생각나는 집입니다.



김치찌개 ; 5,000원
























비도 오고 마음도 싱숭생숭해서 운암호쪽으로 드라이브갑니다.













내리는 날엔...술 한잔 빠질 수 없지요. ^^;



술잔이 비어갈수록 머리속은 오히려 짱해지는 그런 기분-.





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오랫만에 시간이 나서 밥 먹고 왔습니다.
담양 떡갈비 먹고 왔는데요...담양 떡갈비는 10번 이상의 손길이 간 다음에
손님 상에 나오는, 손이 무척 많이 가는 음식입니다.
정성이 많이 담겨 있는 음식인만큼 맛 또한 기가 막힙니다.
특히 담양 떡갈비는 백김치에다 싸 먹는데... 그 맛... 말로 형용을 못하겠습니다. !


"연"이라는 음식점이었는데...깔끔한 인테리어가 참 마음에 드는 집이었습니다.
특히 화장실이 인상적이었는데...화장실에서 다른 분들 용변보고 있는데
사진 찍기가 뭐해서 화장실 사진은 없습니다. ^^;


사진 찍은것 중에서 몇 장 올립니다. ^^;





전주 중화산동에 있는 "연"




깔끔한 인테리어가 맘에 드는 집.
어딜가나 깔끔한 곳이 마음에 듭니다. ^^;




반찬. 가지수는 많지 않지만...입에 딱 달라붙는 맛이...
모든 반찬이 다 맛있었습니다.




메인 요리 떡갈비입니다. 2인분을 주문했는데...
상당히 배가 부를 정도로 양이 많았습니다.




이건 제가 좋아하는 연근 조림입니다.





음식이 전체적으로 정갈하고 맛있습니다.
떡갈비라는 음식이 잘하면 정말 맛있는 반면
잘 못하는 경우엔 그냥 고기만 낭비하는..;; 그런식인데
이 집의 경우 남원 방식으로 조리된 떡갈비를 내놓습니다.
사실 떡갈비에 어떤 질의 고기가 들어가느냐..;; 참 의문이죠.
그런데 아무리 고기가 다져지고 섞였어도 맛있는 고기르 사용했다면
틀림없이 그 고기를 먹었을때 느낄 수 있는 법이지요.
음식의 만족도가 상당한 편이구요..청결한 실내도 마음에 듭니다.
직원들도 비교적 친절한 편이구요.

한가지 아쉬운 점이라면 메뉴가 다양하지 못하더군요.
그냥 소고기 떡갈비, 돼지고기 떡갈비 달랑입니다. ㅎㅎ

오랫만에 맛있는 음식 먹었습니다. ^-^





음식 잘한다고 소문난 곳은 많은데...도무지 게을러서인지
요새는 통 못다니고 있습니다. 겨울 오기전에 - 전 겨울이 오면....
밖에 잘 안 나가는 습성이 있습니다. -_-;; - 맛있는걸 많이 먹으러
다니고 싶습니다. 같이 가실 분?? ^^



떡갈비(1인분) ; 16,000원



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