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진북동 "고미옥" 한정식


궁중 보양 한정식에 걸맞게
갖가지 신기하고 몸에 좋은 음식들이
산해진미처럼 나온다.

전주에 있는 한정식집 거의 다 가봤는데
고미옥 한정식만큼 독특하고 맛있는 집은
내 일생에 처음이다.

더 이상의 설명이 필요없다.
맛을 알고 싶으면 가서 직접 먹어보는 수밖엔-.
나의 짧은 식견으로는 고미옥 음식들의 맛을
형용할 수가 없음에 안타까울 따름이다.

이런 이유로 음식 사진 아래
음식과 맛에 대한 설명을 생략하였다.


전라도 음식의 진수이자
대한민국 음식의 진수이며

그런 음식들을 맛볼 수 있다는 것은
정말 행복한 일이 아닐 수 없다.




덧1) 이 음식들은 1인 기준 10만원에, 4인상 메뉴에
올라오는 음식들이며, 사진에 나온 음식들은 전체 음식중
약 2/3 정도입니다. 사진에서는 에피타이저와 메인 요리 몇 가지,
그리고 신선로, 코스 요리 후 식사, 그리고 디저트가 생략되었습니다.
음식들은 바로바로 조리를 해 그 자리에서 순서대로 제공됩니다.

덧2) 코스 요리가 끝나고 나면 식사가 따로 제공됩니다.
제철 재료를 사용한 찌개와 밥, 그리고 간단한 찬이 제공됩니다.

덧3) 예약은 최소 일주일전에 문의를 해야합니다.
음식에 사용할 최상의 재료들을 미리 준비해야 하며,
사장님의 스케쥴에 따라서 식사를 할 수 있는 날이 정해져있기 때문에
충분히 여유를 갖고 예약을 해야합니다.


1인 기준 ; 100,000원
4인상 ; 400,000원